食譜:榨菜肉絲麵(1):www.ytower.com.tw

食譜:榨菜肉絲麵(1)

  • 【做 法】
  • 1.將榨菜切絲,稍微沖洗備用;麵、青菜燙熟備用。
  • 2.將少許油倒入鍋內,放進肉絲和榨菜以小火炒香約3分鐘,再加入高湯,以鹽調味即可。
  • 3.將作法2煮好食材倒入碗內,放入燙熟的麵、青菜,最後撒上胡椒粉、滴上麻油即完成。
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