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食譜:蔥燒湯頭

  • 【做 法】
  • 1.青蔥切段備用。
  • 2.將肉骨燙過放入湯鍋,加入2000㏄的水備用。
  • 3.把油燒熱,放入青蔥段炸至焦黃後撈起,放入作法2的湯鍋內,以小火熬煮約2小時即完成。
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