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可樂雞

食譜:可樂雞

【材　料】
雞翅 8隻
醬油 5～6大匙
香菇 8朵
可樂 1罐
香菜少許
黑胡椒 1小匙

【做　法】
(1)香菇泡軟備用。
(2)雞翅用水川燙去血水，撈起洗淨。
(3)雞翅及香菇放入鍋中，再倒入黑胡椒、可樂與醬油一起煮開。
(4)蓋上鍋蓋，改小火，過程中略微翻動，宜到湯汁收乾為止。

主菜 .雞肉 .中式料理 .葷食 .超級雞的手冊

上線日期:1/1/2006

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