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食譜:可樂雞

  • 【做 法】
  • (1)香菇泡軟備用。
  • (2)雞翅用水川燙去血水,撈起洗淨。
  • (3)雞翅及香菇放入鍋中,再倒入黑胡椒、可樂與醬油一起煮開。
  • (4)蓋上鍋蓋,改小火,過程中略微翻動,宜到湯汁收乾為止。
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