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食譜:炸雞潛艇堡

  • 【做 法】
  • 1.雞胸肉洗淨去皮備用。
  • 2.將調味料A拌勻成粉漿備用。
  • 3.將作法1的雞胸均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
  • 4.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法3的雞胸放入油鍋中,以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
  • 5.將潛水艇堡切開,放入生菜、蕃茄片、小黃瓜片、美乃滋與作法4的炸雞胸即可。
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