食譜:果香雞肉串:www.ytower.com.tw

食譜:果香雞肉串

  • 【做 法】
  • 1.雞胸肉去皮切小塊;調味料A拌勻成粉漿,備用。
  • 2.將作法1的雞胸塊均勻沾裹上作法1的粉漿。
  • 3.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法5的雞胸塊捲放入油鍋中,以中火炸至表面金黃熟透,撈起瀝油備用。
  • 4.以竹籤串上奇異果丁、香蕉丁及作法3的雞胸塊後,放入作法3的油鍋中,以150℃略炸即可。
上線日期: