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食譜:香菇蒸雞

  • 【做 法】
  • 1.雞肉塊去骨切小塊,放入容器中,加入蒜末與所有調味料拌勻,醃漬約10分鐘,再放入香菇、薑片拌勻,接著置入蒸盤中。
  • 2.將作法1放入電鍋中,外鍋加入1杯水,煮至開關跳起後,取出加入蔥末即可。
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