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食譜:三杯雞肉燥

  • 【做 法】
  • 1.取鍋燒熱後倒入2大匙胡麻油,放入薑末、蒜末、辣椒末爆香。
  • 2.將作法1放入雞肉丁炒至顏色變白後,加入調味料炒香。
  • 3.將作法2加入水,煮至入味即可。
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