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食譜:三絲丸子

  • 【做 法】
  • 1.乾金針泡軟洗淨去蒂頭;乾黑木耳絲洗淨泡軟;大白菜洗淨瀝乾切絲。
  • 2.將作法1的食材,放入滾沸水中略汆燙,撈出放入盤中,再放上芹菜丸子,放入電鍋中,蒸10分鐘即可取出。
  • 3.再加入調味料混合拌勻即可。
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