食譜:芋頭燒雞(1):www.ytower.com.tw

食譜:芋頭燒雞(1)

  • 【做 法】
  • 1.芋頭去皮切大塊;帶骨雞胸肉剁大塊;辣椒切斜片;蒜頭切末,備用。
  • 2.熱鍋,倒入少許油,放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
  • 3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香,加入所有調味料煮沸。
  • 4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘,撒上蔥絲即可。
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