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食譜:銀芽拌雞絲

  • 【做 法】
  • 1.豆芽摘去尾部,即為銀芽,備用。
  • 2.將作法1的銀芽放入沸水中,再放入青椒絲、黃椒絲和辣椒絲汆燙一下,撈起泡冰水、瀝乾。
  • 3.將作法2的材料加入所有調味料和熟雞絲拌勻即可。
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