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食譜:梅汁蒸雞腿

  • 【做 法】
  • 1.將棒棒腿洗淨切成大塊狀,再放入滾水中汆燙過水備用。
  • 2.將洋蔥切成絲狀;紅蘿蔔切片;青蔥切段備用。
  • 3.將作法1汆燙好的雞塊放入混勻的醃料中,醃約30分鐘備用。
  • 4.再將作法3醃好的雞塊連同醃料一起放入電鍋中,蒸約20分鐘即可。
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