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食譜:雞絲拉皮(5)

  • 【做 法】
  • 1.雞胸肉洗淨,放入滾水中煮熟,待冷後剝成絲狀備用。
  • 2.綠豆粉皮切成條狀;香菜與銀芽洗淨;蒜頭、辣椒切片。
  • 3.取一個容器,加入作法1、2的所有材料和所有的調味料,再攪拌均勻即可。
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