食譜:三杯雞(20):www.ytower.com.tw

食譜:三杯雞(20)

  • 【做 法】
  • 1.肉雞腿洗淨瀝乾,剁成約6塊備用。
  • 2.取鍋,加入黑麻油燒熱,放入作法1的雞腿塊煎至金黃色,加入蒜仁、薑片.辣椒片、洋蔥片炒香,再放入調味料以小火熬煮約15分鐘,至湯汁濃稠後再加入九層塔葉拌勻即可。
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