食譜:嫩雞咖哩燴飯:www.ytower.com.tw

食譜:嫩雞咖哩燴飯

  • 【做 法】
  • 1.去骨雞腿排加入所有醃料抓勻醃漬一下備用。
  • 2.洋蔥去皮切粗絲;青蔥、鮮香菇切粗絲;蒜頭切片;青花椰菜切小朵後汆燙一下,備用。
  • 3.熱鍋,倒入適量的油,放入洋蔥絲、青蔥絲、蒜片、香菇絲爆香。
  • 4.再放入去骨雞腿排煎至上色,再加入所有調味料煮勻,以太白粉水勾芡。
  • 5.最後再將煮好的醬汁淋在入白飯上面,加上燙熟的花椰菜即可。
上線日期: