食譜:腐乳豆乾雞:www.ytower.com.tw
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腐乳豆乾雞
【材 料】
豆乾
4片
去骨雞腿排
1片
馬鈴薯
1顆
紅蘿蔔
30公克
【調 味 料】
蒜味腐乳醬
1大匙
水
適量
【做 法】
1.將去骨雞腿排切成小塊狀,洗淨備用。
2.馬鈴薯去皮切小塊;紅蘿蔔去皮切片狀。
3.取一炒鍋燒熱,加入少許沙拉油,再放入作法1、2的材料,以中火先爆香。
4.作法3續加入所有調味料炒均,蓋上鍋蓋,以中火燜煮至食材熟軟即可。
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十年來最受歡迎家常菜
上線日期:
1/27/2016
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