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食譜:茄汁拌豆腐

  • 【做 法】
  • 1.把嫩豆腐切成小丁狀;香菜切碎備用。
  • 2.取一炒鍋燒熱,先加入1大匙沙拉油,再加入豬絞肉以中火先爆香。
  • 3.續加入做法1的材料與茄汁醬,輕輕攪拌均勻即可。
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