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食譜:涼拌秋葵(1)

  • 【做 法】
  • 1.秋葵去蒂,斜切段狀;黃甜椒與紅甜椒切成小片狀,備用。
  • 2.煮一鍋沸水,加入做法1材料汆燙,再撈起泡入冰水至冷卻,瀝乾備用。
  • 3.將作法2汆燙好的蔬菜放入盤中,淋入蒜味腐乳醬及香菜碎即可。
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