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食譜:嘉義噴水雞肉飯
  • 【材 料】

  • 【做 法】
  • 1.用雞油將滷料1炒香,再放入滷料2一起煮滾,加入雞胸肉續煮至肉熟透後熄火,浸泡約10分鐘再撈起待涼。
  • 2.將雞胸肉用手剝絲,舖在白飯上,淋上少許滷汁,配上黃蘿蔔片和香菜即為香噴噴的雞肉飯。
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