食譜:雞米球:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞米球炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂即可。食用時可佐胡椒鹽。
  • 【備 註】
  • 1.油炸時間切勿過久,否則會造成雞米球過乾不好吃。
    2.由於雞米球本身已使用調味料調味過了,所以不管直接食用或沾蕃茄醬或甜辣醬都很好吃。
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