:雞排漢堡:www.ytower.com.tw
WD
iоǼv
v
\U
YTV
v
خƲz
覡Ʋz
nv
MHI
B~
20000D
Э
Ʋz
/
D
/
SO
ApŢ]
PIpYgj}
oQ`
ŰduG
\U
ƱMD
yӫ~
ӫ
yx
x读
Search
iDj
iƿ
J
ަ
Ϧ
n
Z
F
G
Ҵ
ڲ
ʪG
G
I
覡I
LI
LO
ۣ
ä
ؤl֪G
Yγn
̭Φs~
zB]BG
ѭѯs~
iaOj
覡
nv
馡
L
i榡Oj
D
e
pY
B~
I
t
~
ѭ
L
iOj
iMHMϡj
J|
I
ѥ]
氮
Search
䭹
雞排漢堡
i@ơj
漢堡麵包
1個
雞腿肉
1個
鹽
適量
麵包粉
適量
奶油
40g
芥末醬
30g
蛋
1個
生菜
1片
酸黃瓜片
3片
洋蔥圈
3圈
蕃茄片
3片
塔塔醬
適量
麵粉
適量
黑胡椒
適量
i@kj
1.雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。
2.將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。
3.將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。
主菜
.
雞肉
.
西式料理
.
葷食
.
32道漢堡與三明治
.
快樂廚房雜誌第33期
Wu:
1/1/2006
dߧhи