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鹹味湯頭

食譜:鹹味湯頭

【材　料】
雞骨 800公克
雞腳 400公克
蝦米 50公克
豬皮 200公克
紅蘿蔔 1條
蒜頭 5顆
青蔥 3根
柴魚片 20公克
丁香魚 50公克
香菇 8朵
水 5000㏄

【做　法】
將所有材料和冷水一起放入湯鍋中，以中火熬煮約3小時即可。

湯 .雞肉 .中式料理 .葷食 .古早麵湯頭

上線日期:1/1/2006

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