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食譜:鹹酥雞焗通心麵

  • 【做 法】
  • 1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
  • 2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
  • 3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
  • 4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12∼15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。
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