食譜:香炸脆雞翅(1):www.ytower.com.tw

食譜:香炸脆雞翅(1)

  • 【做 法】
  • 1.雞翅洗淨瀝乾水份。
  • 2.取一盆,將所有材料B混合攪拌均勻成麵糊,將作法1雞翅均勻沾裹麵糊,再裹上麵包粉備用。
  • 3.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2雞翅炸至表面呈金黃酥脆,撈起即可。
  • 4.食用時可加入適量胡椒鹽。
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