食譜:沙茶羊肉(4):www.ytower.com.tw

食譜:沙茶羊肉(4)

  • 【做 法】
  • 1.羊肉片用醃料醃10分鐘;空心菜洗淨切段;蔥蒜辣椒切末。
  • 2.取鍋倒入沙拉油加熱,爆香作法1的蔥蒜辣椒末,放入沙茶醬炒香,再放入作法1的羊肉片炒開,續放入作法1的空心菜拌炒至熟,最後再放入調味料B炒勻即可。
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