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食譜:陳皮紅棗燉羊肉

  • 【做 法】
  • 1.將羊肉塊放入沸水中汆燙去血水;中藥材稍微洗過,備用。
  • 2.將所有材料、中藥材與米酒放入電鍋中,外鍋加一杯水,蓋上鍋蓋,按下開關,待開關跳起,再加半杯水再按下關煮一次,待開關跳起再燜20分鐘後,加入其餘調味料即可。
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