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食譜:鹹菜燉鴨
  • 【調 味 料】
  • 1小匙
  • 米酒 1大匙

  • 【做 法】
  • 1.米鴨剁小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出備用。
  • 2.鹹菜心洗淨,切斜刀片備用。
  • 3.老薑去皮切片備用。
  • 4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。
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