食譜:鮪魚鮮奶三明治:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.鮪魚取出瀝除油漬，並再稍微搗成碎狀，備用。
  • 2.西芹削去表皮粗筋，並與胡蘿蔔都切成細末狀。紫洋蔥切細末用紗布包住在流水中搓洗，充分洗淨嗆味後並瀝乾，備用。
  • 3.將作法1的鮪魚碎末與作法2的所有材料加上美乃滋醬充分攪拌均勻。
  • 4.土司約烤1－2分鐘至呈金黃色時，塗上奶油，依序鋪上美生菜、蕃茄及成品3的鮪魚美奶醬即可。
點心 .魚肉 .西式料理 .葷食 .當紅日式三明治
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