:鮪魚鮮奶三明治:www.ytower.com.tw
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鮪魚鮮奶三明治
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鮪魚罐頭
1罐
西芹
25公克
紫洋蔥
40公克
胡蘿蔔
10公克
美乃滋
30公克
美生菜
1片
蕃茄
1片
土司
2片
鹽
適量
黑胡椒
適量
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1.鮪魚取出瀝除油漬,並再稍微搗成碎狀,備用。
2.西芹削去表皮粗筋,並與胡蘿蔔都切成細末狀。紫洋蔥切細末用紗布包住在流水中搓洗,充分洗淨嗆味後並瀝乾,備用。
3.將作法1的鮪魚碎末與作法2的所有材料加上美乃滋醬充分攪拌均勻。
4.土司約烤1-2分鐘至呈金黃色時,塗上奶油,依序鋪上美生菜、蕃茄及成品3的鮪魚美奶醬即可。
點心
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魚肉
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西式料理
.
葷食
.
當紅日式三明治
Wu:
3/8/2007
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