食譜:脆皮魚派:www.ytower.com.tw

食譜:脆皮魚派

  • 【做 法】
  • 1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽,再沾裹少許麵粉魚肉。
  • 2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱,將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
  • 3.將披薩麵糰桿成薄片狀,擺上切片的紅蕃茄,撒上碎香菜,再放上作法2煎好的魚肉,最後撒上起司絲。
  • 4.將作法3的麵糰皮包裹成型,放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。
上線日期: