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食譜:吻仔魚飯糰

  • 【做 法】
  • 1.吻仔魚洗淨瀝乾備用。
  • 2.取鍋燒熱後,倒入少量油,放入蒜末、薑末爆香,續放入吻仔魚爆香。
  • 3.於作法2加入所有調味料,加入蔥末炒至入味後取出。
  • 4.將作法3炒好的餡料放入白飯中,以手捏壓成喜歡的形狀即可。
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