食譜:鮪魚炒飯:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 蒜末 少許
• 洋蔥末 少許
• 鮪魚 適量
• 白飯 1碗
• 紅蘿蔔末 少許
• 蔥末 少許
• 蛋 1/2個

• 【調 味 料】
• 胡椒粉 少許
• 醬油 少許
• 米酒 少許
• 鮪魚湯汁 適量

• 
  【做　法】
• 1.取鍋燒熱後倒入少量油，倒入蛋液攪拌炒散至熟後取出。
  
• 2.重新加熱作法1的鍋子，加入少量油，放入蒜末、洋蔥末爆香。
  
• 3.於作法2放入白飯炒數下，加入鮪魚、蔥末、作法1的炒蛋與所有調味料，均勻拌炒入味即可。

上線日期:1/12/2009