食譜:味噌烤魚:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將味噌油魚洗去表面塗抹的味噌醬，再用紙巾擦乾，備用。
  • 2.將作法1的味噌油魚抹上少許油，底部墊一張錫箔紙，放在烤架上，移入已預熱的烤箱中，用230℃烤約15分鐘。
  • 3.將作法2烤好的味噌油魚取出排盤，附上檸檬角，食用時擠汁增加風味即可。
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