食譜:豆酥鱈魚(9):www.ytower.com.tw

食譜:豆酥鱈魚(9)

  • 【做 法】
  • 1.鱈魚先放入蒸鍋中蒸熟取出擺盤備用。
  • 2.蔥切末;蒜頭切末,備用。
  • 3.熱鍋倒入適量的油,加入作法2的蔥末、蒜末及豆酥拌炒至香,再加入所有調味料炒至香酥。
  • 4.將作法3的豆酥淋在作法1的鱈魚上即可。
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