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食譜:香酥喜相逢

  • 【做 法】
  • 1.喜相逢洗淨瀝乾,均勻沾裹上地瓜粉;紅辣椒切末,備用。
  • 2.熱鍋倒入稍多的油,放入作法1的喜相逢炸至表面酥脆,撈起瀝乾盛盤。
  • 3.於作法2的喜相逢上撒上作法1的紅辣椒末,搭配胡椒鹽食用即可。
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