食譜:菠菜丸子:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將旗魚丸子漿放入容器中，加入菠菜泥、太白粉和香油，同方向混合攪拌均勻。
  • 2.再拿起丸子餡摔打數下後，略攪拌一下。
  • 3.用手捏出丸子狀，將丸子放入裝了滾水的鍋中，以小火烹煮。
  • 4.待丸子浮至水面，即可撈起。
配料 .魚肉 .中式料理 .葷食 .肉丸子可以變出這麼多菜
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