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食譜:三杯炒旗魚

  • 【做 法】
  • 1.將旗魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。
  • 2.起鍋,加入適量麻油燒熱,放入剩餘的材料爆香。
  • 3.再加入作法1的旗魚塊一起翻炒,最後放入所有的調味料以中火炒香即可。
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