食譜:鮭魚炒飯(5):www.ytower.com.tw

食譜:鮭魚炒飯(5)

  • 【做 法】
  • 1.鮭魚洗淨瀝乾水份,切成小塊狀,放入油鍋中炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油備用。
  • 2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
  • 3.取鍋,加入適量油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
  • 4.續加入白飯和洋蔥末、青蔥末、金針菇段拌炒後,再放入調味料和作法1的鮭魚塊略拌炒即可。
上線日期: