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食譜:炒鱔魚意麵

  • 【做 法】
  • 1.鱔魚洗淨切條;竹筍、韭黃洗淨切條;紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
  • 2.取鍋,加入適量油燒熱,加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。
  • 3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。
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