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食譜:酸菜魚片湯

  • 【做 法】
  • 1.鯛魚洗淨切片;酸菜洗淨切片,備用。
  • 2.取湯鍋倒入水煮至滾沸,放入薑片、乾辣椒、花椒粒、作法1酸菜片、熟筍片煮1分鐘。
  • 3.於作法2鍋中放入蔥段和作法1鯛魚片煮至滾沸,加入所有調味料煮勻即可。
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