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食譜:醃辣蘿蔔

  • 【做 法】
  • 1.白蘿蔔去頭尾洗淨切厚片,加入少許鹽(份量外)拌均,靜置一天後揉除多餘水分。
  • 2.再取重物壓除作法1蘿蔔片多餘水份,靜置約二天後加入所有調味料拌勻,靜置一天置入味即可。
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