食譜:梅子醃大頭菜:www.ytower.com.tw

食譜:梅子醃大頭菜

  • 【做 法】
  • 1.大頭菜去皮洗淨後切片,加入少許鹽(份量外)抓拌均勻,靜置2小時後揉出多餘水分,用冷開水洗一下瀝乾水分,備用。
  • 2.所有調味料調勻,加入辣椒片、梅子以及作法1大頭菜片拌勻,放進冰箱冷藏,食用前取出即可。
上線日期: