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食譜:散壽司蓋飯

  • 【做 法】
  • 1.將白飯與香菇、乾瓢碎一起與白飯攪拌均勻,再將飯放入容器內備用。
  • 2熱一鍋,將所有醬汁材料放入鍋中以小火煮開後起鍋。
  • 3.於作法1的壽司飯均勻淋上約50㏄作法2的醬汁,再將所有生魚片擺放整齊即可。
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