:蕃茄魚湯:www.ytower.com.tw
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蕃茄魚湯
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蔥
1支
蕃茄
1顆
蕃茄醬
5大匙
糖
1大匙
炸魚
1支
水
5杯
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鹽
少許
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1.蔥洗淨切段,蕃茄洗淨去蒂頭切塊,炸魚切塊
2.取一內鍋,放入蔥段、蕃茄塊、番茄醬、糖、水
3.放入電鍋中,電鍋外鍋放1杯水,按下啟動開關
4.關關跳起,放入炸魚塊,電鍋外鍋放1/2杯水,按下啟動開關
5.關關跳起,加鹽調味即可
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拜拜用的炸魚變成再一招,拿來煮湯讓肉質變的濕潤好入口,搭配紅通通的蕃茄同煮真喜氣,還香氣十足!
湯
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魚肉
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中式料理
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葷食
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大廚把年菜變簡單
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快樂廚房雜誌第70期
Wu:
1/17/2017
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