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食譜:紅燒魚飯

  • 【做 法】
  • 1.將肉魚洗乾淨、擦乾水份,均勻沾裹地瓜粉,再放入180℃的油鍋中炸熟備用。
  • 2.另起油鍋,將調味料1炒香後,放入調味料2,與作法1的肉魚一起煮滾後即可。(可略勾薄芡增添口感)
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