:魚生發芽米粥:www.ytower.com.tw
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魚生發芽米粥
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發芽米
1杯
虱目魚肚
200g
蔥絲
適量
鹽
1茶匙
香油
適量
白胡椒粉
適量
薑
5片
米酒
1大匙
水
1000cc
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1.將魚洗淨切塊處理
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
粥品
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魚肉
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中式料理
.
葷食
.
發芽米
.
快樂廚房雜誌第40期
Wu:
1/1/2006
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