食譜:魚生發芽米粥:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將魚洗淨切塊處理
  • 2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
  • 3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
粥品 .魚肉 .中式料理 .葷食 .發芽米 .快樂廚房雜誌第40期
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