食譜:鐵板鮮蚵(1):www.ytower.com.tw

食譜:鐵板鮮蚵(1)

  • 【做 法】
  • 1.鮮蚵洗淨後用沸水汆燙,瀝乾備用。
  • 2.紅蘿蔔去皮切片;玉米筍切斜片;蔥切小段;蒜頭切末;紅辣椒切末,備用。
  • 3.熱鍋倒入適量的油,放入作法2的材料炒香,再加入作法1的鮮蚵及所有調味料輕輕拌炒均勻。
  • 4.洋蔥切絲,放入以加熱的鐵盤上,再將作法3倒入鐵盤上即可。
上線日期: