食譜:豆豉鮮蚵(2):www.ytower.com.tw

食譜:豆豉鮮蚵(2)

  • 【做 法】
  • 1.鮮蚵洗淨後用沸水汆燙,瀝乾備用。
  • 2.豆豉洗淨瀝乾;蒜頭切末;蒜苗切小段;紅辣椒切末,備用。
  • 3.熱鍋倒入適量的油,放入作法2的豆豉、蒜頭末、紅辣椒末及蒜苗段爆香,在加入作法1的鮮蚵及所有調味料輕輕拌炒均勻即可。
上線日期: