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食譜:高麗菜蛤蜊焗飯

  • 【做 法】
  • 1.高麗菜洗淨撕成小片,放入滾水中汆燙。
  • 2.另起鍋放入300cc水煮滾,放入蛤蜊煮開,撈出,再放入高麗菜、白飯煮至收汁,最後放回蛤蜊並加適量調味料拌勻,盛入烤皿,鋪上起司絲,放入烤箱烤至表面上色即可。
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