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食譜:蘿蔔絲蛤蜊湯

  • 【做 法】
  • 1.蛤蜊洗淨,放在水中吐砂;蔥洗淨切蔥花,備用。
  • 2.取一鍋加入水、白蘿蔔絲、鹽、香菇精粉與米酒一同煮至沸騰。
  • 3.加入作法1的蛤蜊煮至再沸騰,且待蛤蜊完全開後,熄火加入香油與作法1的蔥花即可。
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