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找食譜
豆漿海鮮鍋
【材 料】
高麗菜
1顆
蛤礪
300g
蝦仁
300g
花枝
1尾
洋蔥
1顆
原味豆漿
1000cc
濃湯
500cc
蔥
5支
辣椒
1支
蒜豆
5粒
【調 味 料】
A.鹽
1小匙
柴魚味精
1/3大匙
糖
2大匙
白胡椒粉
2/3小匙
B.辣油
1大匙
麻油
1/2大匙
橄欖油
2大匙
奶油
2大匙
【做 法】
1.將材料分別洗淨後切好備用。
2.熱油鍋,先倒入調味料B加熱,再放入洋蔥絲爆香,接著放入辣椒絲、蒜、蔥段爆香。
3.於作法2鍋內加入高麗菜炒至軟後倒入高湯煮沸轉中火倒入豆漿及調味料A一起煮至滾沸。
4.於作法3鍋內加入海鮮材料一起煮熟即可。
主菜
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甲殼類
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中式料理
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葷食
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30道完美升級豐胸料理
上線日期:
11/27/2006
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