食譜:鹹酥劍蝦:www.ytower.com.tw

食譜:鹹酥劍蝦

  • 【做 法】
  • 1.劍蝦剪去長鬚洗淨瀝乾,在表面撒上地瓜粉備用。
  • 2.蔥切末;蒜頭切末;紅辣椒切末,備用。
  • 3.熱鍋倒入稍多的油,放入作法1的劍蝦炸至表面酥脆且熟,撈出瀝乾備用。
  • 4.作法3的鍋中留少許油,放入作法2的材料爆香,再放入作法3的劍蝦及所有調味料拌炒均勻即可。
上線日期: